Italian Bar Le Ali

こんばんは😊✨今日もランチ、ディナー共に満員御礼ありがとうございました🙇‍♂️✨

さきほどは、苺のムース🍓を琴乃ちゃんに投稿してもらいましたが、今朝、長崎のブランド鯵「ゴンアジ」が入荷しました😄🙌

体長45センチあります‼️

でかい‼️身が白く、脂もよくのってます😁✨

刺身で醤油つけて味見しましたがめっちゃ美味しかったです🙆‍♂️✨

今日のランチの前菜のカルパッチョにも使いました❤️

骨は出汁にします♫☺️✨

基本的に青魚の骨は臭みがあるため出汁にはしないんですが、こいつは使わなきゃもったい無いですね😊

明日もゴンアジ、ございますので是非ご来店下さいませ♡

明日11日のランチはお席の空き、まだあります🙆‍♂️✨

ディナーは、空席あとわずかです♫☺️ご予約お待ちしてます🙌✨

今週の金曜日ですが、ディナーは早くもご予約のお客様で満席となりました🙇‍♂️✨

土曜日のディナーはまだ空きあります🙆‍♂️✨

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#海の幸に感謝

#美味い😋

#ありがとうございます💕

#お客様に感謝✨✨

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