Italian Bar Le Ali

こんばんは🙇

昨日、今日と連休いただきありがとうございました🙌✨

昨日は母の日で地元に帰り、母にパスタを手作り🤗友だちとも久しぶりの飲み会🍻からの今日は、野菜の買い出しとがっつり4時間仕込み頑張りました☺️💪

久々のお休みは、あれもしなきゃこれもしなきゃとついつい予定を詰め込み過ぎて逆に疲れます🤔

コロダイの温製スモークを作りました♡昔は中華鍋と網とボウルでスモークしてましたが、効率よく出来ないかと探して見たら‼️

燻製器ってあるんですね〜知らなかった💦便利♡

家庭用ですが、ウチみたいな小さなお店では丁度いいサイズ♡

使い込んで3ヶ月、、、だいぶ年季が入りました🙄いや、ちゃんとキレイに磨きましょう👻笑

明日よりまた元気に頑張ります🤗✨明日のランチ、ディナー共にお席空いてます♫

明日はランチの琴乃ちゃんが、ディナーにも入ってくれるので、ランチに来れず会えない💦という人は是非😊✨

お待ちしております♫

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