Italian Bar Le Ali

◆アンティパスト　島原カボチャのポタージュと雲仙あかね豚のパテ

◇冷前菜　　　　　自家製スモークサーモンのカルパッチョ　クリスマスリース風サラダ

◇温前菜　　　ホワイトアスパラのオランデーズソース　月と時の生ハムをのせて

◆パスタ　　　　　黒トリュフとパンチェッタのスパゲティ　カーチョエぺぺ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 or

　 長崎産うちわ海老のアメリケーヌソーススパゲティペッシェ（魚料理）

◆ペッシェ　　　　長崎産金フグのフリット

◆カルネ　　　　オーストラリア産牛ヒレ肉のロースト

◇ドルチェ　　　長崎苺のテリーヌと栗のジェラート