Italian Bar Le Ali

今日は定休日ですが、
今日は定休日ですが、ランチドルチェの仕込み♡サブレ生地とチーズケーキを作りました☺️🙌黒板もアレンジしようとしたけど断念💦勉強します🙇明日の…[詳しく見る]

お知らせするのが遅く
お知らせするのが遅くなりましたが、レアーリでもイタリアの新酒、「ノヴェッロ」入荷しております🙌✨10月30日解禁されました♡あと6本です🙌お…[詳しく見る]

今日は長崎産の釣り物
今日は長崎産の釣り物、スズキが入りました🙌✨釣り物だけあって、身が透き通ってる😃カルパッチョでお出しします♫骨は出汁にしました🙌✨ 明日、祝…[詳しく見る]

今日のランチドルチェ
今日のランチドルチェ♡日曜日にピューレにしたラフランスでムースの仕込み完了です☺️中にはいつもスポンジケーキを入れますが、今回はグラノーラを…[詳しく見る]

先日のランチパスタ🍝
先日のランチパスタ🍝「大村湾のイイダコのプッタネスカ風白ワインソーススパゲティ」プッタネスカはトマトベースが多いですが、ミニトマト、玉ねぎ、…[詳しく見る]

本日は定休日です✨
本日は定休日です✨先週も連日の満員御礼ありがとうございました🙇今日は仕込みに来てます(^^)この前やったポルケッタが金曜日のディナーで無くな…[詳しく見る]

長崎の豚肩ロースが入
長崎の豚肩ロースが入ったので、ニンニクと、余ってた野菜「しろ菜」を中に巻いて「ポルケッタ」にしました♡先日発売した、肉専用黒ワイン「カーニヴ…[詳しく見る]

仕事終わりに…やっと
仕事終わりに…やっとの事で黒板をやりかえました🙌1人で💦開店の費用を抑えようと、ベニヤに黒板スプレー塗っただけの黒板でしたが、木目にチョーク…[詳しく見る]

レアーリでは、普通の
レアーリでは、普通のトマトは使用していません。日本全国のフルーツトマトのみを使っております♡長崎の市場にはもう、しばらくフルーツトマトの入荷…[詳しく見る]

昨日はディナー営業お
昨日はディナー営業お休みいただき、ご迷惑をおかけしました🙇業者さんと、トラットリアウーゴさん、ハマジィさんに行ってまいりました☺️✨とても勉…[詳しく見る]